Cincinnato Bellone Castore

7,50

Vino di raffinata eleganza che racchiude in se la terra di origine, prende il nome dai mitici Dioscuri cui è dedicato l’antico tempio di Castore e Polluce i cui resti imponenti arricchiscono il patrimonio archeologico di Cori. È ottenuto dalla vinificazione in purezza del Bellone.

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Descrizione

Classificazione: Bellone IGT Lazio
Tipo di vino: Bianco 
Uve: Bellone 100% 
Gradi alcool: 13 %

Colore: Giallo paglierino brillante. 
Profumo: Delicatamente fruttato, con note di pesca a polpa gialla e biancospino. 
Sapore: Armonico, giovane, vivace, intenso e persistente. 
Abbinamenti: Primi piatti delicati, verdure fresche e pietanze a base di pesce. 
Servizio: 12 °C. 
Conservazione: Fresco asciutto al riparo dalla luce. 
Consumo: Di pronta beva da gustare giovane.

Località: Colline esposte a sud e ben ventilate 
Altitudine: 100-250 
Terreno: Vulcanico – Argilloso 
Sistema di allevamento: Filare 
Resa per ettaro: 90-100 qli 
Epoca di raccolta: 10-20 Settembre

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