Grappa Sibona di Barolo anno 2000

89,00

Grappa di BAROLO Riserva Speciale Invecchiata Millesimata 2000 da 70 cl SENZA ASTUCCIO Antica Distilleria 
Essendo la produzione limitata a pochissimi pezzi, tutte le bottiglie sono numerate.
Questa speciale grappa millesimata di Barolo deriva da accorta distillazione della vinaccia Nebbiolo da Barolo a cui segue un lungo invecchiamento dapprima in botti di media capacità ed infine in Barriques. L’invecchiamento ammorbidisce la grappa ed aggiunge nuovi aromi che vanno ad unirsi al già complesso ed intenso quadro aromatico, facendone un distillato eccezionale e superlativo sotto ogni punto di vista. 

2 disponibili

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Descrizione

Zona di produzione:

provenienti dai vigneti storici della zona del Barolo


Vinacce:

Nebbiolo da Barolo


Affinamento:

Questa speciale grappa millesimata di Barolo deriva da accorta distillazione della vinaccia Nebbiolo da Barolo a cui segue un lungo invecchiamento dapprima in botti di media capacità ed infine in Barriques.


Gradazione:

44%


Temperatura e modalità di servizio:

le Grappe invecchiate ad una temperatura intorno ai 17° C.


Caratteristiche organolettiche:

COLORE : Ambrato.
PROFUMO : Intenso, complesso, coinvolgente e con note speziate e di vaniglia. 
GUSTO : Pieno, profondo, vellutato ed allo stesso tempo con un incredibile struttura.


Abbinamenti:

La Grappa viene generalmente consumata a fine pasto, ma è anche un ottimo distillato da meditazione e si presta molto bene ad esempio ad essere degustata davanti ad un scoppiettante camino oppure durante una serata estiva con gli amici.


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